久しぶりに作りました。数年前にジャスコの現品処分で3980円くらいの格安で購入したパスタマシン、ここしばらくは全く活用していませんでした。久しぶりにやるかぁ〜、ということで作ってみました。
レシピは強力粉200グラムにLサイズの卵が2個、あとは塩少々という配分だったのですが、Mサイズの卵でやってしまったため、そっちの方はかなり歯ごたえのある面になってしまいました…。緑の方は茹でたホウレンソウを加えてあるんですが、こちらはちょっと量が多めだったこともあり、ちょうどいい感じの柔らかさになりました。
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